Lembram do pãozinho de batata vegano??? Essa é uma receita bem parecida mas com o sabor totalmente diferente. Pãezinhos de cenoura e polvilho veganos são perfeitos…

Ingredientes:

1  xí­cara de cenoura cozida e amassadas (uma cenoura média gordinha)

2 xí­caras de polvilho doce

1/2 xí­cara de polvilho azedo

1/4 xí­cara de óleo vegetal

1/4 de xí­cara da água do cozimento da cenoura

1 colher de sopa rasa de fermento quí­mico

1 colher de chá de sal

1/2 xí­cara de cheiro verde picado

5 azeitonas verdes bem picadas

1 colher de sopa de orégano

Como fazer:

Misture todos o

s ingredientes secos em uma vasilha. Depois acrescente o purê de cenoura, a cebolinha, as azeitonas, o óleo e a água. misture tudo muito bem, amassado bem a massa. Faça bolinhas e coloque para assar. Asse em forno médio por 25~30 minutos.

A massa fica um pouco pesadinha… mas o sabor não tem comparação!!!